Lugano , 03 novembre 2017   |  

Lugano al sapor di cioccolato

Da Sabato 4 a lunedì 6 Novembre, a Lugano si svolge il salone del cioccolato, l’unica fiera della Svizzera Italiana completamente dedicata alla cioccolata

La "Fiera del cioccolato" è un evento organizzato da "Choc Sagl" con il patrocinio della Città di Lugano, in collaborazione con l’Ente Turistico del luganese e la Società dei Maestri Panettieri e Pasticcieri del Cantone Ticino (SMPPC), che ha luogo da sabato 4 a lunedì 6 Novembre, pressoil Centro esposizioni Lugano.

Choc è l’unica fiera della Svizzera Italiana completamente dedicata alla cioccolata, alla sua storia, produzione e lavorazione. Il target di Choc sono le famiglie e tutte le categorie professionali legate alla cioccolateria, pasticceria ed alla gastronomia in generale, con un occhio particolare ai giovani desiderosi di intraprendere una professione nel ramo. Una ghiotta opportunità per poter vivere un’esperienza dedicata al gusto ed allo stesso tempo confrontarsi con produttori, conoscere macchinari per lavorazioni industriali ed artigianali ed allo stesso tempo usufruire di servizi di prima qualità.

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